Dalından taptaze bir besin daha! Patlıcan, yemeklerimizi tadıyla rengiyle, yumuşak dokusuyla zenginleştiren bir besin kaynağıdır. İçerisinde C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, magnezyum, fosfor, bakır, diyet lifi ve folik asit içerir. Ayrıca patlıcan neredeyse hiç kolesterol veya doymuş yağ içermez.
Hiç yorum bulunamadı. İlk yorum yapan siz olun.
